Il locale è moderno, si può scegliere solo la pizza, al massimo qualche stuzzichino come i crocchè di patate. Da manuale la ricotta, quasi fosse una mousse, esaltata da un calzone a tre gusti in cui la perfezione è raggiunta dal fatto che in bocca non si distingue più la ricotta dalla pasta di pizza: una morbidezza totale, assoluta, perfetta.


Enri
rotolo con rucola, prosc. cotto e crudo, fior di latte, pomodoro fresco, formaggio, basilico

Rucola e prosciutto cotto
rucola, prosciutto, fior di latte, pomodoro fresco, formaggio

Rucola e prosciutto crudo
rucola, fior di latte, bresaola, formaggio

Rucola e bresaola
rucola, fior di latte, bresaola, formaggio

Calabrese
fior di latte, tonno, cipolla, origano, formaggio, basilico

Fantasy
metà ripieno, metà margherita

Sostar
metà ripieno, metà rucola e prosciutto

Jolly
pomodoro, fior di latte, funghi, wurstel, formaggio, basilico

Poppy
pomodoro, fior di latte, panna, prosciutto cotto, rucola, formaggio, basilico

Alla panna rossa
panna, pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, formaggio, basilico

Campagnola
fior di latte, pomodoro, contorni vari, formaggio, basilico

Pulcinella
fior si latte, slasicce, friarielli, formaggio, basilico

Tris
1/3 rispieno, 1/3 campagnola, 1/3 rucola e prosciutto

al Pesto
fior di latte, formaggio, pesto, basilico

Crema ai quattro formaggi
fior di latte, emmental, fontina, parmiggiano, gorgonzola, formaggio, basilico

alla Crema di noci
fior di latte, crema di noci, formaggio, basilico

Pizza due gusti

Con Crema di Funghi, Tartufo e crudo
creama di funghi porcini al tartufo, prosciutto crudo, mozzarella, formaggio, basilico

Margherita con Mista di Funghi trifolati
misto di funghi trifolati, pomodoro, fior di latte, peperoncino, formaggio, basilico

Con Crema di Carciofi
crema di carciofi, mozzarella, poca panna, formaggio, basilico

Pizza Posillipo al cioccolato

Pizza "Tomeo alle Mele"

Panna Cotta fresca (vari gusti)

Margherita
pomodoro, fior di latte, formaggio, basilico

Margherita con Bufala
pomodoro, bocconcini di bufala, formaggio, basilico

Marinara
pomodoro, aglio, origano, basilico

Ripieno
ricotta, fior di latte, salame, pomodoro, formaggio, basilico

Quattro Stagioni
pomodoro, fior di latte, prosc. cotto, funghi, carciofini, formaggio, basilico

Capricciosa
pomodoro, fior di latte, prosc. cotto, funghi, carciofini, formaggio, basilico

Romana
pomodoro, fior di latte, acciughe, origano, formaggio, basilico

Al Prosciutto Cotto
posciutto cotto, pomodoro, fior di latte, formaggio, basilico

Al Prosciutto Crudo
posciutto crudo, pomodoro, fior di latte, formaggio, basilico

Ai Funghi
funghi, pomodoro, fior di latte, formaggio, basilico

Al Salame
salame, pomodoro, fior di latte, formaggio, basilico

Alla Diavola
salame, pomodoro, fior di latte, peperoncino, formaggio, basilico

Alla Panna
panna, fior di latte, prosciutto cotto, formaggio, basilico

Al Filetto
pomodoro fresco, fior di latte, formaggio, basilico

Caprese
mozzarella di bufala, pomodoro fresco, formaggio, basilico

Fritta
ingredienti a richiesta

Wurstel e patatine
fior di latte, wurstel, patatine

Crocchè di Patate

Fior di latte al forno

Contorni vari alla brace

Piadina

Porzione di prosciutto crudo di Parma

Porzione di prosciutto cotto

Porzione di ricotta

Patatine fritte

Bocconcini di bufala (50 g. cad.)

Porzione di friarielli

Porzione di salsicce e friarielli

Porzione di patatine e wurstel

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